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今天什么日子,值得这么庆祝?」牛二坏笑:「没什么,给你补补,晚上做更变态的游戏」玛丽安娜轻啐一声,回内屋去了。
牛二用滚水煮蛤蜊,汤好后蛤蜊弃去不用。
取锅放入几大勺库斯库斯,加橄榄油和盐,倒入煮好的汤,开始焖制。
等着的时间将大虾去壳、蓝鳍金枪鱼切大块,油锅剪熟,撒上海盐和黑胡椒。
待库斯库斯熟了,大碗盛出,淋上柠檬汁、橄榄油,叉子拨松,把海鲜铺在上面,旁边辅以甜椒、土豆泥和西红柿,撒上意大利香菜叶,呼了口气「成了」。
玛丽安娜早换好正装,看他忙完,迎上去说:「感谢纽曼先生亲自下厨」西人总把牛二读作「牛儿」,牛二不喜。
被夸赞阳具伟岸和直接以阳具命名,心境自然不同。
为方便对方发音,牛二自称纽曼。
牛二手放胸前微微鞠躬:「我的荣幸」在欧罗巴经商多年,贵族礼仪,牛二早就烂熟。
已近正午,易卜拉欣依约赶到,随身携来两只瓦罐,一罐是鱼汤,另一罐用面饼封着口,看来是焖罐羊肉了。
打过招呼,易卜拉欣把腾空桌面,先放上一个大木盘,再把焖罐羊肉放到木盘上,从背上解下一根大棒,摆摆手示意玛丽安娜退后。
玛丽安娜狐疑的望向牛二,牛二也后退几步,指指易卜拉欣让她好好看着。
只见易卜拉欣手起棒落,「扑」的打破瓦罐,香气瞬间弥漫。
罐破同时,玛丽安娜「啊」的叫出,牛二和易卜拉欣相视大笑。
「焖罐羊肉就要这么开,香吧?」玛丽安娜点头,垂涎欲滴。
捡出碎瓦,重新布置好桌面,易卜拉欣道别。
牛二掏出一个大埃居[2]和一个小埃居[3],易卜拉欣嫌多不肯收,牛二硬塞给了他。
再三赞叹了牛二的慷慨和玛丽安娜的美貌后,易卜拉欣离开。
「这种开法好像香槟啊」玛丽安娜感叹。
「啊……香槟……你提醒了我,多年前一位好友说过,好菜要配好酒,等我……」牛二从酒柜取出瓶香槟「嘭」的开了,「白雪[4],一个叫佛洛伦斯[5]的人送我的」「干杯!敬光彩照人的女士!」牛二举杯,玛丽安娜笑着和他碰杯。
牛二准备的午餐极富本地特色,焖罐羊肉更是南方名菜,玛丽安娜刚到这里,第一次吃,几口下去就被美食所折服
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