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冬日的天亮的晚,赵云兰几人出发的时候还要点着火把照亮。
赶路赶的多了,赵云兰也能在马车上适应着睡觉,等一觉醒来已经是未时,马车此刻已经进了府城的城门,车直接赶到了“兰”楼的后院儿,此刻杨正贵刚从前堂巡视过来。
“东家,您来了。”杨正贵连忙过来作揖行礼,杨正贵是家仆,但赵云兰要求在酒楼做事的下人上工期间都称呼主家为东家。
赵云兰:“嗯,趁这会儿没什么客人带我转转。”
这会儿不是饭点,大堂只剩下有一桌客人还在喝酒,楼上的包厢已经空了下来。
酒楼里其他工人听着动静连忙停了手里的活儿赶了过来给赵云兰问好。
“大家辛苦了,你们各自去忙,忙好了有空闲就抓紧休息,不然晚食又上客有的大伙儿忙了,这边留下杨掌柜带我看看就行,等一会儿秦富把账本送到楼上去。”
杨正贵微躬着身子低头应下,工人杂役们得了吩咐便不再围聚一处。
从后厨到前堂,再到楼上的各个包厢,赵云兰一一查看了遍,主要是看看有没有安全隐患,以及酒楼内的桌椅陈设有无需要更换的。
“老杨,有损坏的桌子及时更换,可不能为了省钱将就着用。”赵云兰提点着身边的人。
杨正贵颔首应着,等着继续吩咐。
秦富这时抱了账本上楼来,赵云兰道:“你俩先下去忙吧,我这里有春香就够了。”
“是。”二人应声后就离开了房间,屋里就剩下主仆二人。
春香斟了一杯茶便安静地站在一旁看着自家夫人翻看账本。
府城生意一直不错,尤其是到了冬季,虽说有几家酒楼跟风出了暖锅,但也没有抢走太多客源,现在大家的客源都是固定的,顶多客人们偶尔换换口味会窜着吃,赵云兰也没想着要做到一家独大,况且府城人多权贵也多,谁能知道其他酒楼都有些什么背景,所以只要生意上安稳赵云兰就放心了。
想着这些不由得想到京城那边,酒楼到还好说,京城佳肴美酒多的是,自家只要守本分做好生意就不必太担心,倒是之前鼓捣出来的羽绒服,赵云兰失算了。因为自家没有布庄,所以做羽绒服的布匹要单独采购,即使说吴家给了支持,但吴家在京城也没有开设布庄店铺,从锦州城运布匹到京城去所耗的路费也是一笔不少的开支,所以这羽绒服的买卖在成本上压不下来。
再加上大多数人家买衣服
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